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Nettoyage de cuisine Casablanca

Notre équipe de spécialistes est à votre disposition pour le nettoyage de cuisine à Casablanca : nettoyage, la désinfection et le dégraissage de votre cuisine professionnelle dans le plus strict respect des normes d’hygiène en vigueur. Notre entreprise de nettoyage se charge du nettoyage de votre cuisine. Qu’il s’agit d’un coin cuisine ou d’une cuisine de collectivité pour vos nombreux collaborateurs, nous veillons à ce qu’elle soit nettoyée au moment voulu. 

Le nettoyage cuisine à Casablanca englobe notamment les taches suivantes: le nettoyage structurel, le nettoyage des appareils de cuisine, la vaisselle ou le remplissage du lave-vaisselle ou le rangement de la vaisselle propre, le nettoyage des tablettes de cuisine et des plans de travail, la gestion des déchets…

Nous conseillons de procéder régulièrement à un nettoyage approfondi de votre cuisine d’entreprise afin de garantir des normes d’hygiène valables. En effet, un nettoyage superficiel seul entraîne rapidement des foyers de bactérie et la propagation de maladies. En faisant appel à nos services pour le nettoyage de votre cuisine, vous êtes sûr que votre entreprise répond à toutes les prescriptions en matière d’hygiène alimentaire.  

Nettoyage de cuisine Casablanca

Une sauce tomate ou de l’huile qui saute un peu trop fort et hop, les murs de la cuisine se retrouvent couverts d’éclaboussures. A force elles sèchent et deviennent plus discrètes et c’est pire ! Alors régulièrement on passe une éponge humide pour éliminer toutes les petites taches et salissures qui décorent le mur afin de redonner de la clarté à la pièce.

Une fois par mois, on astique l’intérieur des placards. On retire les bocaux, les conserves, les paquets de céréales ou de pâtes pour leur donner un petit coup de propre. Evidemment on en profite pour jeter tout ce qui est périmé ou les boites de gâteaux ouvertes et ensuite On nettoie les miettes, les traces d’huile et les salissures avec un chiffon humecté d’eau ou de spray dégraissant. Enfin, on n’oublie pas l’extérieur des placards que l’on nettoie avec un produit  adapté au type de revêtement (bois naturel, acrylique, laque…).

Selon la loi, il est fait obligation pour les établissements recevant du public de désinfecter et dégraisser les lieux et installations des cuisines collectives une fois par an. Ce type de prestation nécessite une préparation du site ainsi qu’une mise en place de protections avant la mise en oeuvre du procédé de nettoyage, de dégraissage et de désinfection. 

Ce que vous devez savoir

Tout cela aurait pu être évité si quelqu’un s’était donné la peine d’informer les nettoyeurs du régime de nettoyage approprié pour le nouveau sol !

Le
Challenege

Le propriétaire/exploitant d’un restaurant à grand volume s’est éloigné des activités quotidiennes de gestion du restaurant. Après quelques critiques en ligne sur la propreté du restaurant, le propriétaire a dû vérifier les choses. Le propriétaire n’était pas entièrement satisfait des performances du précédent fournisseur de services de nettoyage. Entre autres choses, l’état des sols et des équipements utilisés pour nettoyer lesdits sols était insatisfaisant. Avec le temps, les joints et les sols sont devenus intolérables.

Le
Solution

Il a été fait appel à MASTER CLEAN  pour obtenir un devis. Après la visite, le client a reçu une liste de produits chimiques et d’équipements utilisés en son nom. Très impressionné par la liste susmentionnée, le client s’est senti rassuré et à l’aise avec les capacités MASTER CLEAN.